Guía turístico Hvar
Clima mediterráneo todo el año
En el sur del Adriático, el clima es mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves y húmedos. La temperatura media durante los meses de verano es de 28 °C durante el día. La temperatura del agua en el Adriático sube significativamente por encima de los 20 °C y puede alcanzar los 27 °C en bahías cerradas, perfecto para unas
vacaciones en la playa en Hvar. Durante los meses de invierno, el mercurio rara vez desciende a un solo dígito durante el día.
Donde el patrón aún pesca por sí mismo
Dalmacia es un paraíso para los amantes del pescado y la carne. Aunque los vegetarianos aún tienen dificultades en Dalmacia, en las islas, el pescado y los mariscos encabezan las cartas de los restaurantes y las rústicas konobas. Pruebe, por ejemplo, el risotto de calamar negro, la ensalada de pulpo, las gambas a la parrilla o el brodet, un guiso de pescado hecho con varios tipos de pescado cocidos con vino blanco, aceite de oliva, cebolla, ajo y perejil. El pescado suele facturarse por kilo. El propietario le muestra en un plato o en una vitrina el pescado del día (¡muchos dueños de restaurantes aún pescan por sí mismos!), y se le calcula el precio según el peso. En Dalmacia se asa mucho y en abundancia, y eso sobre fuego de madera de pino natural. Se sirven cordero, filetes, costillitas de cerdo e incluso entrañas. Una forma especial de preparación es la peka, una especie de cazuela con tapa en forma de campana. La preparación de cordero, pulpo o cabrito tarda varias horas; ¡asegúrese de pedirlo con un día de anticipación! La guarnición más popular es la acelga cocida en aceite de oliva con ajo y patatas saladas. Buenos vinos provienen de la península de Pelješac (los tintos Dingać y Postup) y de la isla de Korčula. También se producen vinos de mesa sencillos y sabrosos en Hvar. Después de una comida exitosa, pasee por el casco antiguo o prepárese para la animada vida nocturna.
El paraíso de la playa en las Islas Infernales
A un tiro de piedra del puerto de Hvar se encuentran las Islas Infernales (Pakleni Otoci). El pequeño archipiélago es uno de los puntos destacados de unas vacaciones en Hvar. Sveti Klement (Veli Otok) es la isla más grande. Hay algunas buenas konobas y una hermosa playa en la bahía de Palmizana. En la isla hay una capilla del siglo XV. En Jerolim, justo enfrente de Hvar, hay una conocida playa nudista. Los que no son amantes de la playa y la arena pueden reservar unas
vacaciones con piscina en Hvar y refrescarse en su propia casa de vacaciones. La isla, tranquila fuera de temporada, cobra vida el 2 de agosto, cuando se celebra el santo patrón Esteban. La costa del Adriático es el lugar perfecto para unas vacaciones en la playa a su gusto con la familia. También haga una excursión a la costa norte de Croacia, a Gromin Dolac, Sućuraj o Zavala, o a Jelsa.
Recorrido por el histórico Hvar
Siga los pasos de la historia. A poca distancia a pie de su casa de vacaciones en Hvar, encontrará numerosos testimonios de la milenaria historia de la ciudad. Por encima del puerto se encuentra la fortaleza Španjola, que data del siglo XIII pero no se completó hasta 1551. Desde aquí se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad y las Islas Infernales en frente. Bajo sus pies se encuentra el antiguo muelle de mármol que data de 1455. Desde el muelle, es solo un pequeño paseo hasta la plaza principal de 1449 con la catedral dedicada a San Esteban I del siglo XIII. Una de las fachadas más impresionantes de la ciudad es la logia del siglo XV en estilo renacentista veneciano. Una característica especial en las islas croatas es el Arsenal con teatro. El edificio era antiguamente un astillero y se convirtió en el primer teatro del área balcánica en 1612. Un evento especial es la procesión de la cruz que se celebra desde hace 500 años en la noche del Jueves Santo al Viernes Santo. En total, seis procesiones comienzan en los lugares
Jelsa, Pitva, Vrisnik, Svirče, Vrbanja y Vrboska. En el sentido de las agujas del reloj, la procesión se mueve entre los lugares de toda la isla. Ahora alquila un alojamiento o una casa de vacaciones o un apartamento, por ejemplo en Milna, con vistas al mar e Internet a un precio económico según tus preferencias personales en Croacia y realiza excursiones inolvidables por la costa adriática.