Guía turístico Upper Franconia
Oberfranken: El clima en Baviera no es una razón para quedarse en casa durante las vacaciones
En Oberfranken predomina el clima más severo en la por lo demás suave Franconia. Los inviernos son nevados como en el resto de Baviera y los veranos cálidos a calurosos. La región más cálida es Bamberg y el valle del Main asociado. La región más fría se encuentra en el noreste de
Baviera. La ciudad de Hof ya tiene una temperatura promedio más baja que la ciudad de Bamberg, que está a unos 50 km de distancia. Bayreuth se encuentra en la zona de transición del clima suave del Main al clima continental severo del
Fichtelgebirge. Coburg tiene un clima continental moderado. En toda Oberfranken hay alrededor de 100 horas de sol en casi todos los meses. También los días ocasionalmente fríos pueden ser interesantes en el alojamiento, ya sea un apartamento o una casa de vacaciones.
Un apartamento económico o una casa en Bamberg - el punto de partida ideal para explorar los alrededores
Oberfranken cuenta con la
Franconia Suiza, el Fichtelgebirge, el Frankenwald, el valle del Obermain y el Steigerwald a corta distancia, ofreciendo cinco diferentes áreas de vacaciones y ciudades independientes. Castillos, palacios e iglesias, ciudades con plazas de mercado históricas ofrecen una amplia gama de lugares de interés. La ciudad más grande de Oberfranken,
Bamberg, también es conocida como "la Roma de Franconia". Al igual que la capital italiana, Bamberg fue construida sobre siete colinas. Entre los lugares de interés más importantes está la Catedral de Bamberg. Con sus cuatro esbeltas torres, el impresionante edificio sacro domina el entorno. La atracción más famosa de la catedral es el Jinete de Bamberg. La figura, hecha de varios bloques de piedra arenisca, probablemente fue creada alrededor de 1230 y es considerada la primera figura ecuestre de tamaño natural de la Edad Media. Al norte de la catedral se encuentra la antigua corte, una de las dos residencias episcopales. Aquí, el emperador Enrique II construyó su palacio en el año 1020. Muy cerca se encuentra la nueva residencia barroca de Bamberg. Más de 40 salones ostentosos en el palacio muestran muebles valiosos. Uno de los lugares más bellos en Bamberg es el pintoresco barrio de Pequeña Venecia. A lo largo de la orilla del Regnitz, las casas se alinean una tras otra en el estilo de entramado de madera medieval. Aquí también puede alquilar una góndola para explorar este hermoso tesoro.
Visite Bayreuth: históricamente y culturalmente el emblema de la región
En Bayreuth, la segunda ciudad más grande de Oberfranken, se celebran anualmente en verano los Festivales de Richard Wagner. Entre los lugares de interés se encuentra el Teatro de la Ópera Margrave en Bayreuth, considerado uno de los teatros barrocos mejor conservados y más hermosos de Europa. No en vano fue declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2012. La Margravina Wilhelmine se aseguró en 1744 de que se construyera un teatro de ópera único en Baviera. El Festspielhaus de Bayreuth ha sido desde 1876 el escenario de los mundialmente famosos Festivales de Richard Wagner y está ubicado en la Colina Verde. Al borde del jardín de la corte de Bayreuth se encuentra otra gran atracción: la Casa Wahnfried fue la residencia del compositor Richard Wagner. Los espacios del antiguo residencial se utilizan como museo.
Oberfranken culinario: aquí toda la familia disfruta del emblema local, la salchicha
Entre los clásicos de la cocina de Oberfranken está la merienda, que va desde los diferentes tipos de salchichas - también cocidas como "puntas azules" - hasta el queso Ziebelas, Zwetschgenbames, sülze casero, pressack rojo y blanco, salchichas de sangre y de hígado, hasta el jamón ahumado y el asado frío - acompañado de un pan de campo recién horneado. Estas delicias también se pueden disfrutar de manera privada en el apartamento o casa de vacaciones.
Desde todo el mundo, los invitados vienen a Oberfranken para descubrir el mundo de los asados y platos de carne de Oberfranken. Puede elegir entre carne con salsa de rábano picante, chuletas de cerdo crujientes y doradas, cordero, pato y ganso, asado de cerdo con "verdes" (crudos) dumplings, el asado agrio de Franconia o, por supuesto, la carpa servida fresca. Las salchichas varían regionalmente: la de Coburg, con 25 cm, es la más grande, la mezcla gruesa en tripa de cerdo se asa sobre fuego abierto de piñas de pino, lo que le da un sabor especial. Igual de gruesas, pero más pequeñas, son las salchichas en el área de Forchheim, de grosor medio en las áreas de Lichtenfels y Kronach. Salchichas finas, más largas y delgadas, se encuentran en las áreas alrededor de Hof, Bayreuth y Kulmbach. Estas últimas se sirven en un Bratwurststollen, un panecillo alargado con mucho anís. Si se añade mostaza o no, cada uno debe decidirlo por sí mismo.
En vacaciones en Oberfranken, ¿de la casa a la cueva o mejor al castillo o la ruina?
¡Atención, grandes y pequeños exploradores! En pocas otras regiones de vacaciones alemanas hay tanto que ver como en la Franconia Suiza – por ejemplo, 170 castillos medievales, más de 1.000 cuevas grandes y pequeñas, molinos románticos y un tren de vapor histórico. ¡Haga un viaje al Medievo! Ya sea el castillo Rabenstein, el castillo Egloffstein o el castillo Waischenfeld – casi en todas partes en la región encontrará restos de la vida medieval y disfrutará de la atmósfera romántica y al mismo tiempo mística que crean los antiguos edificios de piedra en las pintorescas alturas del Jura. También es misterioso explorar las ruinas: Thuisbrunn y Rabeneck, por ejemplo, son semiruinas, de las cuales algunas partes del edificio se han conservado hasta hoy. Las ruinas de Streitberg y Neideck en el valle de Wiesent también merecen una visita. Desde lo alto, tiene una maravillosa vista sobre el valle y puede sentirse como un señor feudal. Además del encanto rústico de los castillos y ruinas, también 15 palacios impresionan con su belleza. Por ejemplo, el impresionante edificio renacentista de Wiesenthau o el castillo de agua de Kunreuth de 1390, que todavía hoy pertenece a la familia noble de Egloffstein. Otro punto de interés en Bayreuth especialmente
amigable para familias es el Jardín Botánico-Ecológico, donde los visitantes pueden realizar un viaje botánico mundial en pocas horas en un área de 16 hectáreas: desde los bosques lluviosos tropicales hasta la vegetación montañosa del Himalaya. Aquí se pueden admirar unas 12.000 especies de plantas.
Salga de su apartamento y descienda a la cueva del diablo
La región de Oberfranken y el adyacente
Bosque de Turingia ofrecen una gran selección de emocionantes destinos de excursión, como la región de Coburg con la Veste Coburg (valle superior del Main), el tranquilo Bad Steben, la Basílica Vierzehnheiligen en Bad Staffelstein y la Fortaleza Rosenberg. Algo muy especial es la cueva del diablo. Se trata de una cueva natural de estalactitas cerca de la pequeña ciudad de Pottenstein. Es la más grande de las aproximadamente 1.000 cuevas en la Franconia Suiza. Aproximadamente la mitad de la cueva (unos 3 km) está accesible durante las visitas guiadas. La entrada de la cueva, conocida como el agujero del diablo, es una gruta de 14 metros de altura y 25 metros de ancho. El interior de la cueva consta de varias grandes salas conectadas por pasajes estrechos.