Guía turístico Tauferer Ahrntal
A través del Brenner hacia Tirol del Sur
El Valle de Tures y Ahrntal se encuentra en la región de
Tirol del Sur-Trentino en el norte de Italia. Se compone del Alto Valle de
Ahrntal (en italiano Valle Aurina) y el Valle Tauferer (en italiano Val di Tures) en el curso inferior del río Ahr. Luttach y San Juan son las localidades más grandes del municipio Ahrntal en el valle homónimo. Pueden llegar a su apartamento vacacional en el Valle de Tures y Ahrntal cómodamente en tren mediante las estaciones de
Bruneck (Brunico) o Bruneck Nord con conexiones desde
Innsbruck y Múnich, así como a continuación hasta Bolzano. Llegarán a su alojamiento en el Valle de Tures y Ahrntal por carretera a través de la autopista Brennero, salida Brixen/Pustertal.
Tiempo de montaña y esquí alpino en Tauferer Ahrntal
En el Valle de Tures y Ahrntal prevalece un clima alpino típico. Los veranos son suaves con temperaturas de hasta 24°C durante el día y 10 días de lluvia al mes. El mejor momento para unas vacaciones de senderismo es entre mayo y septiembre. Los inviernos son secos y fríos con temperaturas alrededor y por debajo del punto de congelación, perfectas para unas
vacaciones de esquí en el Valle de Tures y Ahrntal con promedios de nieve superiores a dos metros.
Una cocina Alpina mediterránea: de lo mejor de todo
En Tirol del Sur, la contundente cocina de la región alpina se encuentra con la ligereza del Adriático, aunque la primera predomina. La cocina es versátil. Encontrarán platos de pasta y ñoquis, risottos y polenta, carne de res, ternera, cerdo, cordero, cabra y aves, así como ciervo, corzo y jabalí. El pescado es más raro de encontrar. Incluso los aperitivos muestran el amor de los tiroleses del sur por los platos de carne. Los ñoquis de hígado o de tocino son adiciones populares en las sopas claras. Una variación local de pasta son los Schlutzkrapfen. Lo que antes era una comida de sobras y en otros lugares se conoce como patatas fritas, se llama Gröstl en Tirol del Sur. Viene en diferentes versiones: con morcilla, ternera, vegetariano con setas o con bacalao. Para acompañar la variante de pescado, se recomienda uno de los exquisitos vinos blancos de Tirol del Sur, que se caracterizan por su delicada mineralidad y elegante frutosidad. No pueden equivocarse con los vinos de variedades puras de Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Gris o Sauvignon. En cuanto a los tintos, destacan el Lagrein autóctono de las laderas alrededor de
Bolzano y el Vernatsch. Otras variedades de vino tinto son Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Actividades en la montaña y en el valle durante todo el año
Su apartamento en el Valle de Tures y Ahrntal es el punto de partida ideal para excursiones de senderismo, ciclismo y escalada entre Bruneck y el Alto Valle de Ahrntal. El carril bici en el Valle de Tures y Ahrntal va desde Sand in Taufers hasta Bruneck. Klausberg ofrece senderos para bicicletas de montaña para principiantes y avanzados, senderos para caminar y un teleférico que los llevará desde Steinhaus hacia arriba o hacia abajo hasta el Valle. Un punto destacado es la caminata al cristalino lago Klaussee. El invierno comienza en las altas elevaciones a fines de septiembre. Las áreas de esquí de Klausberg y Speikboden ofrecen numerosos kilómetros de pistas para esquiar, pistas de esquí de fondo, trineos y senderos de invierno para caminatas con raquetas de nieve. Un paseo en trineo tirado por caballos es una experiencia más acogedora. Un punto destacado en otoño es el descenso anual de las vacas de las montañas, cuando los pastores acompañan al colorido ganado decorado de regreso al pueblo, así es como se ven las perfectas
vacaciones en las montañas en el Valle de Tures y Ahrntal.
Castillos y minas: en lo alto y dentro de la montaña
Con el panorama de los Alpes de Zillertal a sus espaldas, el majestuoso Castillo Taufers se alza sobre Sand in Taufers y desde hace siglos vigila el paso del Valle Tauferer al Valle Ahrntal. La impresionante estructura se encuentra en una estrecha cresta rocosa a casi 1.000 metros sobre el nivel del mar. Los orígenes del castillo se remontan al siglo XIII. En su interior, se pueden visitar cámaras de tortura y de armas con objetos originales. El torreón, la capilla y la torre residencial datan de la época original. En el siglo XVI se añadieron edificios residenciales, pasillos de defensa, construcciones de puertas y almacenes. Otra atracción es la mina Prettau, a la que se accede en un tren de montaña. La mina en Rettenbach en Prettau existe desde principios del siglo XV. La mina cerró en 1893. En el interior hay dos túneles con visitas guiadas. Un llamado túnel de clima proporciona alivio especialmente para personas con enfermedades respiratorias debido a su aire especialmente bajo en alérgenos.